Türkiye'de süt üretiminin yaklaşık yüzde 70'ini organize eden 16 damızlık sığır yetiştiricileri birliği, 28 Aralık 2024 tarihinde Kayseri'de bir araya geldi. Toplantının ana gündemi, Ulusal Süt Konseyi tarafından 2025 yılı için belirlenen soğuk süt fiyatının 17,15 TL olması ve süt tozu fiyatlarının sahada uygulanabilirliği oldu.
Kayseri Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Günay Çakı ve diğer birlik başkanları, 2024 yılında yaşanan süt üretimi sorunlarının 2025 yılında da devam etmemesi için görüş ve önerilerini paylaştı. Üreticiler, özellikle yem fiyatlarındaki artış, girdi maliyetlerinin yükselmesi ve süt fiyatlarının yetersiz olması gibi konularda sıkıntı yaşadıklarını belirtti.
Toplantıya katılan Ankara'dan Cengizhan Yorulmaz ve Hasan Sürgüveç, Konya'dan Edip Yıldız, Samsun'dan Ömer Baykut ve Sedat Ören gibi birçok ilin birlik başkanı, süt üreticilerinin yaşadığı ortak sorunlara dikkat çekti. Özellikle Ulusal Süt Konseyi'nin belirlediği süt fiyatının üretim maliyetlerini karşılamadığı ve sektörün geleceği açısından endişe verici olduğu vurgulandı.
Süt üreticileri, 2025 yılında daha sürdürülebilir bir üretim yapabilmek için hükümetten ve ilgili kurumlardan destek beklediklerini ifade etti. Üreticiler, yem fiyatlarının düşürülmesi, kredi imkanlarının artırılması ve süt fiyatlarının üretim maliyetlerine göre yeniden belirlenmesi gibi taleplerde bulundu.
