Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından KAYTUR A.Ş. çatısı altında 2021 yılında hizmete açılan Glütensiz Kafe, çölyak hastaları ve glütensiz beslenen vatandaşların tercih ettiği sosyal yaşam alanlarından biri haline geldi. Kocasinan ilçesi Mimarsinan Mahallesi Tuna Caddesi’nde faaliyet gösteren kafe, açıldığı günden bu yana 100 bini aşkın vatandaşa hizmet verdi.
9 Mayıs Dünya Çölyak Günü kapsamında yeniden gündeme gelen Glütensiz Kafe, insan ve sağlık odaklı sosyal sorumluluk projeleri arasında yer alıyor. Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen proje, glütensiz ürün çeşitliliği ve danışmanlık hizmetleriyle dikkat çekiyor.
“Glütensiz üret, sağlıklı tüket” sloganıyla hizmet veren kafede; pide çeşitlerinden pizzaya, kahvaltılık ürünlerden aperatif yiyeceklere, tatlılardan ekmek ve simit çeşitlerine kadar birçok glütensiz ürün vatandaşların beğenisine sunuluyor. Kafede ayrıca paketli glütensiz ürünlerin satışı da gerçekleştiriliyor.
Büyükşehir Belediyesi’nin Doğal Ürünler Bahçesi ve Pazarı’nda üretilen doğal ürünler de Glütensiz Kafe’de gıda mühendislerinin kontrolünde işlenerek vatandaşlara ulaştırılıyor.
Yoğun ilgi gören kafede görev yapan personelin glütensiz beslenen bireylerden oluştuğu belirtilirken, uzman diyetisyen tarafından misafirlere glüten ve çölyak konusunda ücretsiz danışmanlık hizmeti de veriliyor.
