Antalya’nın Aksu ilçesinde yaşayan emekli öğretmenler Nermin (66) ve Abdullah Karapınar (64), 7 yıl önce emekli olduktan sonra çiftçilik yapmaya karar verdi. Ürün arayışında olan çift, ejder meyvesi üretiminde karar kıldı.
Nermin Karapınar, ejder meyvesini Antalya’ya tanıttıklarını belirterek, “Tarım bizi hem gençleştirdi hem de dinç tuttu. Emekli olduktan sonra tarıma yönelmek, hayattan kopmamak adına doğru bir karardı” dedi.
Çift, öğretmenlik dönemlerinde aldıkları 3 dönüm araziyi genişleterek üretime başladıklarını ve 150 fide ile başladıkları serüveni 4 bin 500 fideye çıkardıklarını açıkladı.
Abdullah Karapınar, işçi bulmanın zor olduğunu ve bu nedenle birçok işi kendisinin üstlendiğini, eşi Nermin Karapınar’ın ise tanıtım ve pazarlama süreçleriyle ilgilendiğini ifade etti.
Sağlık açısından ejder meyvesinin önemine değinen Karapınar, kırmızı ve mor renkli meyvelerin yüksek antioksidan değeri taşıdığını ve üretimi yaygınlaştırmak için çaba sarf ettiklerini belirtti. Çift, emekli maaşına göre tarımdan elde ettikleri kazançların daha iyi olduğunu ve bu süreçte yurtdışına da satış yaptıklarını ekledi.
Nermin Karapınar, ejder meyvesini Antalya’ya tanıttıklarını belirterek, “Tarım bizi hem gençleştirdi hem de dinç tuttu. Emekli olduktan sonra tarıma yönelmek, hayattan kopmamak adına doğru bir karardı” dedi.Çift, öğretmenlik dönemlerinde aldıkları 3 dönüm araziyi genişleterek üretime başladıklarını ve 150 fide ile başladıkları serüveni 4 bin 500 fideye çıkardıklarını açıkladı.Abdullah Karapınar, işçi bulmanın zor olduğunu ve bu nedenle birçok işi kendisinin üstlendiğini, eşi Nermin Karapınar’ın ise tanıtım ve pazarlama süreçleriyle ilgilendiğini ifade etti.Sağlık açısından ejder meyvesinin önemine değinen Karapınar, kırmızı ve mor renkli meyvelerin yüksek antioksidan değeri taşıdığını ve üretimi yaygınlaştırmak için çaba sarf ettiklerini belirtti. Çift, emekli maaşına göre tarımdan elde ettikleri kazançların daha iyi olduğunu ve bu süreçte yurtdışına da satış yaptıklarını ekledi. 
