Başkan Büyükkılıç'tan Gastronomi Eğitimi İçin Stratejik Destek: Erciyes Üniversitesi ile İş Birliği Protokolü İmzalandı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, şehirde gastronomi ve turizm alanında nitelikli insan kaynağını artırmak amacıyla Erciyes Üniversitesi ile kapsamlı bir iş birliği protokolüne imza attı. Bu protokol kapsamında gençlere staj, işbaşı eğitimi ve yarı zamanlı çalışma gibi birçok uygulamalı fırsat sunulacak.

Başkan Büyükkılıç, imza töreninde yaptığı konuşmada, Kayseri’nin binlerce yıllık zenginliklerle farklı tatların adresi olduğunu vurgulayarak, Mutfak Sanatları Merkezi’nin bu vizyon doğrultusunda hizmet verdiğini belirtti. “Bu yavrularımıza sahip çıkmak, onları yüreklendirmek ve geleceğe hazırlamak, hem şehrimizi hem de ülkemizi geleceğe hazırlamak demektir” dedi.

Erciyes Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Altun ise Başkan Büyükkılıç’a teşekkür ederek, gastronomi bölümünün öğrenci alım süreçlerinde Büyükşehir Belediyesi’nin desteğinin çok önemli olduğunu söyledi. Altun, protokolün şehir ve üniversite arasındaki bağları güçlendireceğini belirtti.

YÖK Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar ile yapılan telefon görüşmesinde de, Başkan Büyükkılıç’ın ihtiyacı olan öğrencilere eğitim yardımı sağlayacağını belirtmesi övgüyle karşılandı. Özvar, Başkan Büyükkılıç’ı tebrik ederek, öğrencilerin ve akademisyenlerin şanslı olduğunu ifade etti.

Protokol kapsamında KAYTUR bünyesindeki Mutfak Sanatları Merkezi, Kayseri Mutfak Akademisi ve sosyal tesisler, öğrencilere uygulamalı eğitim alanı olarak sunulacak. Ayrıca akademik çalışmalar, yerel ürünlerin tescili, ulusal ve uluslararası projeler ve sosyal sorumluluk faaliyetlerinde ortak hareket edilecek.

Başkan Büyükkılıç, hafta sonu düzenlenecek Kayseri Gastronomi Günleri’ne tüm vatandaşları Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’ne davet etti.