Talas Belediyesi'nden Kafe ve Restoranlara Hijyen Denetimi
Talas Belediyesi ekipleri, ilçe genelindeki kafe, restoran ve yeme-içme işletmelerinde hijyen ve gıda güvenliği denetimlerini sürdürüyor. Denetimlerde uygun koşullarda muhafaza edilmeyen ürünlere el konulurken, kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulanıyor.
Talas Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenli hizmet alabilmesi amacıyla ilçe genelindeki yeme-içme işletmelerine yönelik hijyen denetimlerini sürdürüyor. Belediye ekipleri, kafe ve restoranlarda mutfaklardan depolara kadar birçok noktada ayrıntılı inceleme gerçekleştiriyor.
Denetimlerde özellikle gıda depolama alanları detaylı şekilde kontrol ediliyor. Soğuk hava depolarında ürünlerin saklama sıcaklıkları, raf düzeni ve muhafaza koşulları incelenirken, son kullanma tarihi yaklaşan veya uygun şartlarda saklanmadığı belirlenen ürünlere el konuluyor.
Masa Düzeni ve Hijyen Kontrol Ediliyor
Ekipler, işletmelerde masa düzeni, genel temizlik, kullanılan ekipmanların hijyen durumu ve hizmet alanlarının sağlık kurallarına uygunluğunu da denetliyor.
Yapılan kontrollerde mevzuata aykırılık tespit edilen işletmeler hakkında ise gerekli idari ve cezai işlemler uygulanıyor.
Talas Belediyesi yetkilileri, halk sağlığının korunması amacıyla hijyen ve gıda güvenliği denetimlerinin ilçe genelinde belirli aralıklarla sürdürüleceğini bildirdi.