Kocasinan Belediyesi'nden Glütensiz ve Sağlıklı Yaşama Büyük Destek

Kocasinan'dan her ay 245 çölyaklıya glütensiz gıda paketi... Türkiye'de bir ilke imza atan Kocasinan Belediyesi, 'Glütensiz Kayseri Mutfağı' projesi ile ilçede yaşayan çölyaklı bireylere her ay düzenli olarak glütensiz gıda paketleri ulaştırıyor. 2017 yılında hayata geçirilen proje, Türkiye'deki diğer belediyelere de örnek oluyor.

Kocasinan Belediyesi, ilçe genelinde ikamet eden 245 çölyaklı aileye her ay glütensiz ürünler içeren paketler teslim ediyor. Ömür boyu glütensiz diyet yapmak zorunda olan çölyaklıların günlük yaşamını kolaylaştırmayı amaçlayan paketler, Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar’ın girişimiyle alınan meclis kararı doğrultusunda 8 yıldır kesintisiz olarak dağıtılıyor.

Paketlerde; kek unu, hamur işi unu, nişastalı karışım, kakaolu çıtır top, burgu makarna, spagetti, şehriye, köftelik bulgur, fındık ezmesi, portakallı mini kek ve susamlı çubuk kraker gibi glüten içermeyen yiyecekler yer alıyor. Çölyaklı aileler, düzenli olarak ulaştırılan paketlerden duydukları memnuniyeti dile getirerek Başkan Çolakbayrakdar’a ve belediyeye teşekkür etti.

Buna ek olarak Kocasinan Belediyesi’nin çölyaklı bireyler için hayata geçirdiği projeler arasında “Kafe Sinan Glütensiz” uygulaması da bulunuyor. Türkiye’de bir ilk olma özelliği taşıyan bu kafe, Kayseri’nin yöresel lezzetlerini glütensiz olarak sunuyor ve çölyaklı bireylerin gönül rahatlığıyla yemek yemesine olanak sağlıyor.