Kayseri'nin Coğrafi İşaretli Lezzetleri YÖREX 2026'da Tanıtılacak

Kayseri Ticaret Odası, Antalya'da düzenlenecek YÖREX Fuarı'nda Kayseri'nin coğrafi işaretli ürünlerini ve yöresel lezzetlerini ziyaretçilerle buluşturacak.

Kayseri Ticaret Odası (KTO), Antalya Ticaret Borsası tarafından Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’e katılım sağlayacak. Fuar, 22-26 Nisan 2026 tarihleri arasında Antalya ANFAŞ Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek.

KTO Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Gülsoy, Kayseri’nin coğrafi işaretli ürünlerinin hem kültürel hem de ekonomik değer taşıdığını belirterek YÖREX’te şehrin marka değerlerinin tanıtılacağını ifade etti.

Kayseri standında, 17 coğrafi işaretli ürün başta olmak üzere kentin yöresel lezzetleri ziyaretçilerle buluşturulacak. Dünyaca ünlü pastırma, sucuk ve mantının yanı sıra katmer, yağlama, tandır böreği, kurşun aşı çorbası, nevzine, gül baklavası, tepsi mantısı, börek aşı çorbası, yağ mantısı, pöç kebabı, purov mantısı, çemen ve sucuk içi gibi ürünler de fuarda tanıtılacak.

Coğrafi işaretli ürünlerin dünya genelinde önemli bir ekonomik değere sahip olduğuna dikkat çeken Gülsoy, Kayseri’nin bu pazardan daha fazla pay alması için çalışmaların sürdüğünü belirtti.

Ömer Gülsoy ayrıca organizasyona katkı sağlayan TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır ve tüm paydaşlara teşekkür ederek, tüm ziyaretçileri Kayseri standına davet etti.