Kayseri Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı KAYMEK, yabancı uyruklu öğrencileri Kayseri mutfağıyla buluşturdu. Göznuru Tesisleri'nde düzenlenen kursta öğrenciler hem Türkçelerini geliştirdi hem de Kayseri yağlamasını uygulamalı olarak öğrendi.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, öğrenci dostu projelerine uluslararası boyutta devam ediyor. Büyükşehir Belediyesi’nin eğitim ve kültür alanındaki önemli kuruluşlarından Kayseri Mesleki Eğitim ve Kültür A.Ş. (KAYMEK), yabancı öğrencilere yönelik düzenlediği etkinliklerle kentin kültürel mirasını tanıtmayı sürdürüyor.
KAYMEK Göznuru Tesisleri’nde gerçekleştirilen program kapsamında, Medeniyetin Burçları Derneği’ne kayıtlı yabancı uyruklu öğrenciler Kayseri mutfağını yakından tanıma fırsatı buldu. Kurs süresince öğrenciler hem Türkçe pratik yaptı hem de Kayseri’nin öne çıkan yöresel lezzetlerini uygulamalı olarak öğrendi.
Etkinliğe katılan Lübnanlı, Endonezyalı, Pakistanlı ve Afganistanlı öğrenciler, Kayseri yağlaması başta olmak üzere yerel yemekleri hazırlarken keyifli anlar yaşadı. Öğrenciler, sıcak ve samimi bir ortamda gerçekleşen kurs sayesinde farklı kültürlerden arkadaşlarıyla birlikte Kayseri mutfağını tanıdıklarını ifade etti.
KAYMEK Aşçı Eğitmeni Mustafa Tosun, yabancı öğrenciler için hazırlanan 8 haftalık kurs programında dil pratiği ile mutfak kültürünün bir arada sunulduğunu belirterek, “Öğrencilerimiz Kayseri mutfağını tanırken aynı zamanda Türkçelerini de geliştiriyor. Yağlama yapmayı öğrenmeleri ise onlar için unutulmaz bir deneyim oluyor” dedi.
Etkinliğe katılan öğrenciler, kendilerine bu imkânı sunan Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’a ve KAYMEK ekibine teşekkür etti. Programın, Kayseri’nin kültürel değerlerinin uluslararası alanda tanıtılmasına katkı sunduğu vurgulandı.