Kayseri Kent Konseyi Gastronomi Çalışma Grubu, Erciyes Kayak Merkezi'nde önemli bir toplantı düzenledi. Yerel gastronomi potansiyelini artırmayı amaçlayan toplantıya turizm ve gastronomi sektöründen önemli isimler katıldı.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi himayelerinde faaliyetlerini sürdüren Kayseri Kent Konseyi, kentin gastronomi alanındaki potansiyelini artırmak ve turizm sektörüne katkı sağlamak amacıyla Erciyes Kayak Merkezi'nde önemli bir toplantıya ev sahipliği yaptı.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç’ın talimatlarıyla yeniden aktif hale getirilen Kayseri Kent Konseyi, 22 farklı alanda yaklaşık 300 temsilcisiyle kentin gelişimi için çalışmalarına devam ediyor. Bu kapsamda Gastronomi Çalışma Grubu, Erciyes’te bulunan otellerin şefleriyle bir araya gelerek bölgenin gastronomi turizmine yönelik potansiyelini ele aldı.
Toplantıya Kayseri Kent Konseyi Başkanı Serdar Altuntuğ, Erciyes A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Hamdi Elcuman, Erciyes A.Ş. Genel Müdürü Zafer Akşehirlioğlu ve otel şefleri katıldı. Toplantıda, Erciyes’in gastronomi açısından daha fazla ön plana çıkması için yapılacak çalışmalar, yerel ekonomiye katkı sağlayacak projeler ve hizmetler detaylı bir şekilde değerlendirildi.
Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Ülker tarafından "Kış Turizmi Destinasyonlarında Yiyecek ve İçecek Hizmeti Performansı" konulu bir sunum gerçekleştirilerek gastronomi ve turizm sektöründeki güncel yaklaşımlar paylaşıldı.
“Erciyes, Kayseri’nin En Büyük Markası”
Erciyes A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Hamdi Elcuman, toplantının önemine vurgu yaparak, “Otellerdeki şeflerimiz ve yetkililer ile buluşmanız çok güzel. Turizmin amiral gemisi olan ve yüzbinlerce insanı ağırlayan Erciyes’te bu toplantıyı yapmanız çok değerli. Erciyes’i Kayseri’nin ve Türkiye’nin en önemli markası haline getirmek için çalışmalarımız devam ediyor” dedi.
Kayseri Kent Konseyi Başkanı Serdar Altuntuğ ise, gastronomi ve turizmin kent için büyük önem taşıdığını belirterek, “Erciyes projesi Kayseri için çok önemli. Otelcilerimizi, şeflerimizi ve gastronomi alanındaki uzmanları bir araya getirerek ortak projeler geliştirmeyi hedefliyoruz” şeklinde konuştu.
Başkan Memduh Büyükkılıç’ın vizyonuyla aktif hale gelen Kayseri Kent Konseyi, kentin kalkınmasına yönelik projeler üretmeye ve sektörler arası iş birliklerini artırmaya devam ediyor.