Başkan Büyükkılıç: "Gastronomi Günleri'nde 1 Ton Sucuk Döner ile Bir İlke İmza Atıyoruz"
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, 4-10 Ekim 2024 tarihleri arasında düzenlenecek Kayseri Gastronomi Günleri'nde, vatandaşlara 1 ton sucuk döner ikram edeceklerini ve bu etkinliğin bir ilk olacağını açıkladı. Etkinlik, Kayseri'nin zengin gastronomi kültürünü ve lezzetlerini öne çıkaracak.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, yaklaşan Kayseri Gastronomi Günleri'yle ilgili önemli açıklamalarda bulundu. 4-10 Ekim 2024 tarihlerinde Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde gerçekleştirilecek olan etkinliğin, bu yıl ikincisi düzenlenecek. Başkan Büyükkılıç, Anadolu Harikalar Diyarı yanında yer alan doğal üretim bahçesinde, Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir ile birlikte üreticileri ziyaret etti ve burada basın mensuplarına açıklamalarda bulundu.
Büyükkılıç, Gastronomi Günleri’nin bu yıl da büyük ilgi göreceğini belirterek, Kayseri'nin eşsiz lezzetlerini keşfetmek isteyen tüm vatandaşları bu lezzet dolu yolculuğa davet etti. Etkinlikte geleneksel tariflerin ve birbirinden lezzetli yiyeceklerin sunulacağını vurgulayan Başkan Büyükkılıç, şehrin gastronomik zenginliklerinin yanı sıra kültürel mirasının da tanıtılacağını ifade etti. Bu özel etkinlik boyunca, vatandaşlara 1 ton sucuk döner ikram edilerek bir ilk gerçekleştirileceğini belirten Büyükkılıç, Kayseri'nin vazgeçilmez lezzetleri sucuk, pastırma ve mantının başrolde olacağını dile getirdi.
“Sucuğunda Döneri Olur, Diyoruz” diyerek esprili bir yaklaşımda bulunan Büyükkılıç, Kayseri'nin geleneksel et ürünleri olan sucuk ve pastırmanın kentle özdeşleştiğini hatırlattı. Şehri ve bu lezzetleri tanımayanların da Gastronomi Günleri'ne katılmaları gerektiğini belirten Başkan Büyükkılıç, “Kayseri’yi anlamayan, tanımayan ve yanlış mecralara sürüklenmeye çalışanlar da buyursunlar gelsinler, sucuk döner ikram edelim” ifadelerini kullandı.
Ayrıca, Gastronomi Günleri kapsamında açılacak olan Mutfak Sanatları Merkezi’ne de değinen Başkan Büyükkılıç, bu merkezde gastronomi alanında çeşitli atölyeler ve etkinlikler yapılacağını söyledi. 6 bin metrekarelik bir alana sahip olacak merkez, hem yeme-içme alanlarıyla hem de farklı gastronomi aktiviteleriyle Kayseri'yi bu alanda öne çıkaracak. UNESCO’nun gastronomi listesine alınan Kayseri’nin bu başarıyı kalıcı hale getirmek için daha fazla çalışacaklarını vurgulayan Başkan Büyükkılıç, Mutfak Sanatları Merkezi'nin bu süreçte önemli bir rol oynayacağını ifade etti.
Kayseri Gastronomi Günleri, hem lezzet severlere unutulmaz bir deneyim sunmayı hem de Kayseri’nin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyor.