Bakan Yumaklı'dan XNHABER'e Özel Açıklamalar: "Çarşı Melikgazi, Türkiye'ye Örnek Olacak"

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kayseri'de hizmete açılan 'Çarşı Melikgazi' projesinin açılışında Kayseri 38 Haber'e özel açıklamalarda bulundu. Bakan Yumaklı, üretici ile tüketiciyi doğrudan buluşturan projenin tüm belediyelere örnek teşkil etmesi gerektiğini vurguladı.

Melikgazi Belediyesi tarafından hayata geçirilen ve gastronomi turizmine yeni bir soluk getirmesi beklenen “Çarşı Melikgazi” projesinin açılışına katılan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, projenin önemine dikkat çekti.

"Üretici ve Tüketiciyi Doğrudan Buluşturan Bir Model"

Bakan Yumaklı, projenin sadece bir çarşı değil, aynı zamanda yerel üreticiyi ve kadın kooperatiflerini destekleyen bir ekosistem olduğuna vurgu yaparak şu ifadeleri kullandı:

"Bakanlığımızın desteklediği işletmeler ve kadın kooperatifleri başta olmak üzere, Kayseri'nin kendi üreticilerinin Kayseri'deki tüketicilerle doğrudan buluşabildiği nezih bir ortam oluşturulmuş. Bu projenin tüm belediyelere örnek teşkil etmesini diliyorum. Belediyelerin asıl vazifelerinden biri de tam olarak budur."

"Beklentinin Üzerinde Bir Ortam"

Çarşı Melikgazi’nin mimari ve işlevsel yapısına övgüde bulunan Bakan Yumaklı, projenin beklentilerinin çok üzerinde olduğunu belirterek; "Kıymetli başkanımızı tebrik ediyorum. Beklentimin de üzerinde, çok güzel bir ortamla karşılaştım. Buradaki bütün üreticilere bereketli olsun diliyorum," dedi.

"Ahilik Kültürünü Canlandırıyor"

Projenin aynı zamanda bir "Ahilik Kültürü" yansıması olduğuna değinen Yumaklı, bu tür çarşıların bazı ihmal edilen değerleri tekrar gün yüzüne çıkaracağını ifade etti:

"Başka bir husus daha var; o da Ahilik kültürü. Bu tür yerler, aslında toptan bazı ihmal ettiğimiz şeyleri tekrar geri getirmeye de yol açacaktır. Hayırlı, uğurlu olsun diliyorum, emek veren herkese teşekkür ediyorum."